W kwietniu br. miał miejsce nowy podział na pracownie w naszych Warsztatach. To zawsze duże wydarzenie dla uczestników. Tak było i tym razem. Najpierw Kierownik WTZ rozmawiał z każdym uczestnikiem, aby dowiedzieć się, do której pracowni chciałby uczęszczać, następnie Rada Programowa dokonała podziału uczestników, przypisując ich na następne pół roku do nowych pracowni, w których będą mogli dalej się rozwijać, uczestnicząc w zajęciach terapeutycznych. Aktualną listę prezentujemy poniżej.
Celem tej pracowni jest przygotowanie uczestników do pracy w Zakładzie Aktywności Zawodowej, do pracy chronionej lub w innych zakładach na otwartym rynku, nauka pisania podań, wniosków, nauka zachowania się i załatwiania spraw w urzędach i zakładach pracy, rozmowy z pracodawcą- nauka samoprezentacji, szukanie ofert w internecie. Wizytacje w zakładach pracy np. Filtron, Simet, szwalnie, poczta, bank, sklepy oraz uział w konkursach.
Rozwój różnych umiejętności technicznych, aktualnie produkcja różnego rodzaju pięknych witraży, oprawa obrazków, mozaik, rysunków na desce, nauka posługiwania się narzędziami stolarskimi i innymi
Celem zajęć prowadzonych w Pracowni Ogrodniczej jest:
Uprawa działki ogrodniczej
pielęgnacja roślin doniczkowych w pracowni i na terenie warsztatu- prowadzona jest hortikuloterapia ( do obowiązków uczestników należy np.: mycie doniczek i podstawków, podlewanie, przesadzanie, rozsadzanie i nawożenie kwiatów oraz mycie i nawilżanie liści roślin doniczkowych);
nauka siania do doniczek i korytek nasion;
nauka sadzenia cebulek i przesadzanie kwiatów;
nauka układania bukietów;
spacery do lasu;
wykonywanie prac ręcznych z wykorzystaniem surowców naturalnych i darów przyrody;
dbanie o czystość w pracowni i na terenie warsztactu (np.: zamiatanie i mycie podłóg, ścieranie kurzu);
formowanie prac plastycznych z różnorodnych materiałów (np. z siana);
zapoznanie i przestrzeganie regulaminu pracowni oraz zasad BHP.
Instruktor: Ewa Chwistek oraz Anna Lipińska (zastępstwo)
W pracowni gospodarstwa domowego przygotowywane są posiłki dla wszystkich uczestników WTZ. Prowadzone zajęcia uczą wykonywania prostych prostych potraw, nakrywania do stołu, kultury spożywania posiłków. Uczestnicy zapoznają się z działaniem i obsługą sprzętu znajdującego się w kuchni, poznają zasady BHP, przygotowują miejsce do pracy, uczą się piec ciasta, przygotowywać potrawy mięsne i gotować zupy. Wykonują różne sałatki oraz uczą się przetwarzać owoce i warzywa. Praca w kuchni to interesujące zajęcie. Plan pracowni gospodarstwa domowego WTZ w Piaskach:1. Zapoznanie się i nauka obsługi sprzętu znajdującego się w kuchni: lodówka, zamrażarka, zmywarka, czajnik bezprzewodowy, maszynka elektryczna. 2. Zasady BHP podczas korzystania z urządzeń znajdujących się w kuchni. 3. Odpowiednie przygotowanie się do pracy- fartuszki, czepki, rękawiczki. 4. Nauka krojenia i smarowania pieczywa. 5. Wykonywanie kanapek z użyciem różnych produktów spożywczych oraz ich ozdabianie. 6. Nauka wykonywania różnych past: - pasta rybna - pasta jajeczna - pasta serowa 7. Przygotowywanie zup: - obieranie i krojenie warzyw - doprawianie do smaku - porcjowanie 8. Potrawy mięsne: - przygotowywanie kotletów mielonych - kotlety schabowe - wątróbka drobiowa, wieprzowa - smażenie mięsa drobiowego - gulasz mięsny 9. Gotowanie makaronu, ryżu, kasz- przygotowywanie potraw na bazie tych produktów. 10. Wykonywanie różnorodnych sałatek warzywnych na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. 11. Przetwarzanie warzyw i owoców: - buraczki - kompot - ucieranie warzyw gotowanych i surowych 12. Nauka wykonywania ciast: - naleśnikowe - drożdżowe - biszkoptowe (rogaliki, racuchy) - wykonywanie pierników 13. Wykonywanie gofrów z dżemem i bitą śmietaną- prawidłowa obsługa gofrownicy. 14. Ubijanie mikserem różnych mas do ciast okolicznościowych. 15. Wykonywanie potraw na bazie ziemniaków: kluski śląskie, kopytka. 16. Zamrażanie warzyw: seler, por, pietruszka. 17. Posługiwanie się tosterem- wykonywanie tostów i sosów do tostów. 18. Nauka dekorowania stołów na różne okazje- Wigilia, Wielkanoc. 19. Zasady prawidłowego nakrywania do stołu. 20. Kultura spożywania posiłków.
Tutaj odbywa się terapia poprzez muzykę i śpiew, prowadzone są zajęcia typu quiz muzyczny i inne konkursy o tematyce związanej z muzyką. Przygotowanie do występów na estradzie: śpiew, teatr. Nauka podstawowych działań komputerowych, obsługa kserokopiarki, bindownicy, foliozgrzewarki. Stosowanie ich w pracy warsztatu, przygotowywanie ogłoszeń, kartek okazjonalnych. Tutaj odbywa się edukacja szkolna a więc nauka, przypominanie i utrwalanie pisania, czytania, liczenia, geografia, edukacja obywatelska, trening ekonomiczny.